PAYLAŞ
Zeytinyağlı Kabak Yemeği

Kişi Sayısı: 8

Pişirme Süresi: 30

Malzemeler:

3 adet kabak
1 çay bardağı pirinç
1 orta boy soğan
5o gr kıyma
1 adet domates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı salça
dereotu, tuz, karabiber

üzeri: isteğe göre yoğurt

Yapılışı:

Öncelikle kabakları soyup dilimleyin. Soğanları küp küp doğrayıp pembeleşene kadar zeytinyağında kavurun.

Kıymayı da ekleyip kavurun. Salçayı ekleyin kavurmaya devam edin.

Kabakları ilave edip suyunu çekene kadar tencerenin altını kısarak kavurmaya devam edin.

Yıkadığımız pirinçleri de ekleyip suyunu ilave edin. Baharatını katın. Pişince ince kıydığımız dereotunu ilave edin.

Afiyet olsun

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here