PAYLAŞ
Zencefilli Tarçınlı Kurabiye

Kişi Sayısı: 8

Pişirme Süresi: 30

Malzemeler

  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı süt
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı zencefil
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • Alabildiğince un

İç malzemesi

  • 4 elma
  • 2 çorba kaşığı Hindistan cevizi
  • 3 çorba kaşığı şeker
  • 1 çay bardağı ceviz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Üzerine Pudra şekeri

Yapılışı

Malzemeler karıştırılır. Kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğrulur dinlendirilir. İkiye bölünür tezgahta açılıp ortadan ikiye kesilir. Pişirilen elmalı harç yarısına konur. Rulo şeklinde yuvarlanır. Üç parmak eninde kesilir öteki yufkada aynı şekilde tamamlanır. 180 derecelik fırında pişirilip soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri elenir.

Afiyet olsun!

Zencefilli Tarçınlı Kurabiye
Zencefilli Tarçınlı Kurabiye

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here