PAYLAŞ
un helvası

Kişi Sayısı: 6

Pişirme Süresi: 30

Malzemeler:

125 gr tereyağ veya yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
1,5 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı süt

Yapılışı:

Sütü ve şekeri bir tencerede ısıtın. Bir tavada yağımızı kızdırıp unumuzu kavuruyoruz.

Koyu bir renk alana kadar kavurun. Ilık şekerli sütümüzü üzerine ilave edip hızlı bir şekilde karıştırın. Hemen sütü çekecektir zaten.

Ocağın altını söndürün. Tavanın kapağını kapatıp 5-10 dakika bekleyip istediğiniz şekli verebilirsiniz.

Afiyet olsun.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here