PAYLAŞ

Kişi Sayısı: 6-10

Pişirme Süresi: 90

Malzemeler:

2 adet yumurta

3 yemek kaşığı tereyağı

Yarım su bardağı ince çekilmiş şeker ( Toz şekeri mikser ile çekilir)

3 yemek kaşığı kakao ( 25 gr )

2 yemek kaşığı portakal suyu ( yoksa süt de kullanılabilir)

2,5 su bardağı un

2 çay kaşığı kabartma tozu

Pudra Şekeri

Yapılışı:

Oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı ve diğer malzemeleri derin bir kapta karıştırılarak kurabiye hamuru yoğrulur.

Yoğrulan hamur streç filme sarılarak 1 saat buzdolabında dinlendirilir.

Soğuyan hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapılır.

Bir tabağa bolca pudra şekeri konulur.

Yapılan toplar pudra şekerine iyice bulanır.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.

170 derece fırında 12- 15 dakika pişirilir.

Ve pişer pişemez fırından çıkartılır.

Afiyet olsun.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here