PAYLAŞ
Tavada Patates Pizzası

Kişi Sayısı: 6

Pişirme Süresi: 30

Malzemeler

  •  3 adet orta boy patates
  •  4 adet yumurta
  •  1 adet küçük boy domates
  •  1 adet yeşil sivri biber
  •  10-15 dilim sucuk
  •  Rendelenmiş kaşar peyniri
  •  Sıvı yağ
  •  Çekirdeği çıkarılmış ve dilimlenmiş zeytin
  •  Tuz
  • Karabiber (İsteğe bağlı)

Yapılışı

Kahvaltı için gerçekten mükemmel bir tarif.

Öncelikle sucukları daire şeklinde dilimleyip, her bir parçasını çeyrek daireler halinde kesip bir tavada rengi dönene kadar kavuruyoruz ve bir kaba alıyoruz.

Patatesi soyduktan sonra her bir dilim aynı kalınlıkta olcak şekilde dilimliyoruz.

Sıvı yağı tavaya koyarak patatesleri tavaya diziyoruz.

Tavada Patates Pizzası

Bir kapakla tavanın üzerini kapatarak orta ateşte patatesler yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Yumurtaları bir kaba kırıp, tuzunu ve karabiberini ekleyerek iyice çırpıyoruz.

İsteyenler başka bir baharat da ekleyebilirler.

Daha sonra patatesler yumuşayınca üzerine yumurtayı ilave ediyoruz. Patateslerin yumuşayıp yumuşamadığını bir çatal yardımıyla kontrol edebilirsiniz.

Tavada Patates Pizzası

Üzerine küçük küçük doğradığımız domatesi, sucuğu, zeytinleri ve biberi serpiştiriyoruz.

Tavada Patates Pizzası

Kapağı kapatarak 2-3 dakika kaşarlar eriyene kadar pişiriyoruz.

Son olarak da rendelediğimiz kaşar peyniri ekliyoruz.

Tavada Patates Pizzası

Kaşarlar eriyince geniş bir servis tabağına alarak servis ediyoruz.

Tavada Patates Pizzası

Dileyenler pizzaya sosis, salam, mantar, yeşil zeytin gibi değişik malzemeler de ekleyebilirler.

Üzerine de ketçap ve mayonez sıkabilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.

Tarifini bizimle paylaşan Melahat ARSLAN Hanımefendi’ye teşekkür ederiz.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here