Tart Kalıbında Tiramisu

  • Humeyra
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Tart Kalıbında Tiramisu
    10
    kişilik
    60
    dakika
    Malzemeler

    Kek için:

    • 2 yumurta
    • 1 çay bardağı şeker
    • 1 çay bardağı süt
    • 1 çay bardağı sıvıyağ
    • 2 çay bardağı un
    • 2 yemek kaşığı kakao
    • 1 paket vanilya
    • 1 paket kabartma tozu

    Kreması için

    • 1 yumurta sarısı
    • 2 yemek kaşığı tepeleme un
    • 1 çay bardağı şeker
    • 2,5 su bardağı süt ( 500 ml )
    • 100 gr labne peyniri ( Yarım paket)

    Keki ıslatmak için:

    • Yarım çay bardağı süt
    • 2 çay kaşığı kahve

    Üzerine serpmek için :

    • Kakao
    Yapılışı

    Tiramisunun yapılışına öncelikle kekin hazırlanmasıyla başlanır. Yumurta ile şeker iyice çırpılır ardından süt ve sıvı yağ eklenerek karıştırılır. Ardından diğer malzemelerde eklenerek kek hamuru elde edilir.

    Yağlanmış ve unlanmış tart kalıbına hazırlanan kek hamuru dökülür. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 35 dakika pişirilir. Pişen kek biraz soğuduktan sonra kalıptan çıkartılarak tamamen soğumaya bırakılır ve ardından kremanın hazırlanmasına başlanılır.

    Şeker, yumurta, un ve süt iyice çırpılır. Kısık ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir. Pişen kremanın altı kapatılır ve içine lable peyniri konularak mikser yardımıyla iyice çırpılır. Süt ve kahve karışımıyla kekin üstü hafif ıslatılır.

    Hazırlanan krema kekin üzerine dökülür. Soğuduktan sonra üzerine kakao serpilir. Bir gece buzdolabında dinlendirilirse daha iyi olur.

    Dilimlenerek servis yapılır.

    Afiyet olsun.

    Tart Kalıbında Tiramisu

    Tart Kalıbında Tiramisu

    Tart Kalıbında Tiramisu

    Tart Kalıbında Tiramisu

    Tart Kalıbında Tiramisu

    Tart Kalıbında Tiramisu

    Tart Kalıbında Tiramisu

    Tart Kalıbında Tiramisu

    Tart Kalıbında Tiramisu

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.