PAYLAŞ
Tart Kalıbında Patates Salatası

Kişi Sayısı: 6

Pişirme Süresi: 25

Malzemeler

  •  7-8 adet orta boy patates
  •  4 adet havuç
  • Sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber

Sosu için;

  •  1 kase yoğurt
  • 3-4 diş sarımsak

Süslemek İçin;

  • Konserve mısır
  •  Közlenmiş kırmızı biber turşusu
  •  Nane
  •  Pulbiber

Yapılışı

Patates salatasını sevmeyen yoktur. Özellikle misafirlerinize ikram edebileceğiniz muhteşem sunumuyla Tart Kalıbında Patates Salatasını sizlerle paylaşıyorum.

Öncelikle patateslerimizi tuzlu suda haşlıyoruz. Kabuklarını soyup güzelce eziyoruz.

Havuçlarımızı rendeleyip sıvıyağda kavuruyoruz.

Patateslerle kavrulmuş havucu güzelce karıştırıyoruz.Baharatlarını katıp tart kalıbına bastırarak yerleştiriyoruz.

1-2 saat üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında bekletiyoruz.

Sosumuz için gerekli sarımsakları güzelce döverek yoğurtla karıştırıyoruz.

Üst kısmına taşmayacak şekilde yayıyoruz.

Üzerine nane pulbiber serpip mısır ve kırmızı biberle süslüyoruz.

Afiyet olsun.

Tart Kalıbında Patates Salatası
Tart Kalıbında Patates Salatası
Tart Kalıbında Patates Salatası
Tart Kalıbında Patates Salatası

2 YORUMLAR

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here