PAYLAŞ
Susamlı (Bitli) Kurabiye

Kişi Sayısı: 8

Pişirme Süresi: 20

Malzemeler

  • 1 paket yumuşak margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 çorba kaşığı pudra şekeri
  • Yarım çay bardağı susan
  • Un

Üzeri için :

  • pudra şekeri

Yapılışı

Bir tavada susam yağsız olarak rengi sararana kadar kavrulur. Bir kenarda soğumaya bırakılır.

İyice yumuşayan margarin , sıvı yağ ve pudra şekeri karıştırılır. Susamlar eklenir azar azar un ilave edilir ve yoğurulur. ( Kabartma tozu yok.)

Hamurdan cevuz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır. Tepsiye dizilir. 170 derecede pişirlir. Fırından çıkıp ılıyınca üzerine pudra şekeri serpilir.

Afiyet olsun.

Susamlı (Bitli) Kurabiye

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here