PAYLAŞ
Şalgamlı Pirinç Salatası

Kişi Sayısı: 10

Pişirme Süresi: 25

Malzemeler:

3 su bardağı pirinç
4.5 su bardağı şalgam suyu
sıvı yağ
3-4 adet yeşil soğan
1 kutu konserve mısır
Dereotu , maydanoz
7-8 adet kornişon turşu
Nar ekşisi, tuz

Yapılışı:

Öncelikle pirinçimizi ılık tuzlu suda ıslatıyoruz.

Yarım saat sonra iyice yıkayıp suyunu süzüyoruz.

Tenceremize sıvı yağımızı koyup pirinci kavuruyoruz.

Şalgam suyunu, tuzunu ekleyip pilav pişirir gibi pişiriyoruz.

Pişince soğumaya bırakıyoruz.

Diğer malzemeleri de ekleyip servis ediyoruz.

Afiyet olsun

 

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here