PAYLAŞ
Şakşuka Tarifi

Kişi Sayısı: 6

Pişirme Süresi: 30

Malzemeler

3 adet patlıcan
3 adet kabak
3 adet patates
Kızartmak için : Sıvı yağı
Sos: 3 adet domates
4 adet sivri biber
3 adet sarımsak

Yapılışı

Patates , patlıcan ve kabaklarımızın kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz.

Önce patateslerimizi, sonra kabaklarımızı, sonrada patlıcanlarımızı ayrı ayrı kızartıyoruz.

Bir tabağa alıyoruz.
Sivri biberlerimizi küçük küçük doğrayıp kızartıyoruz. Sarımsakları da üzerine ilave ediyoruz.

Küp küp doğradığımız domateslerimizi de üzerine ilave ediyoruz.

Domatesler suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

Üzerine kızarttığımız patates, kabak ve patlıcanları ilave edip iyice karıştırıp servis tabağına alıyoruz.

Afiyet olsun

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here