PAYLAŞ

Kişi Sayısı: 6

Pişirme Süresi: 8

Malzemeler:

3 Yumurta

1 Çay Bardağı Toz Şeker

1 Paket Kabartma Tozu

1 Paket Vanilya

2 Çorba Kaşığı Kakao

3 Çorba Kaşığı Un

1/2 Çay Bardağı Su

Kreması İçin Gerekli Malzeme;

1,5 Su Bardağı Süt

1 Çay Bardağı Toz Şeker

1 Çorba Kaşığı Un

1 Çorba Kaşığı Nişasta

1 Paket Vanilya

Üzeri İçin;

Krem Şanti

Yapılışı:

Yumurtalar karıştırma kabına kırılır. Toz şeker üzerine dökülür ve mikserle köpürene kadar çırpılır.

Soğuk su ilave edilir. Karıştırılır. Kabartma tozu, Vanilya, Kakao ve un eklenip karıştırılır. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kek harcı dökülür. Isıtılmış 190 derecelik fırında 8 dk. pişirilir.

Kreması için sütü tencereye dökeriz. Toz şekeri, unu, nişastayı ve vanilyayı ekleriz. Çırpma teliyle karıştırarak pişiririz. Kremayı soğumaya bırakırız. Kek pişince fırından çıkarıp soğumaya bırakırız. Kek soğuyunca üzerine kremayı döküp spatula ile süreriz.

Keki rulo şeklinde sarıp, üzeri de krem şanti ile kaplanır. İstenilen şekilde süslenir.

20150208_060738

20150208_060924

 

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here