PAYLAŞ
Pankek Tarifi

Kişi Sayısı: 4

Pişirme Süresi: 30

Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Sıvı yağ
  • Pudra şekeri

Yapılışı

Yumurta , şeker ve süt iyice çırpılır. Sonra un kabartma tozu ve vanilya eklenerek tekrar iyice çırpılır.

Geniş teflon bir tavaya 2 yemek kaşığı sıvıyağ dökülür. Sıvı yağ hafif kızdırıldıktan sonra bir kepçe yardımıyla hazırlanan karışımdan bir kepçe kadar dökülür ve tavanın tabanına yayılır.

Tek tarafı kızarana kadar pişirilir. Çevirmeden önce üst tarafına 2 yemek kaşığı kadar sıvıyağ dökülür ve çevrilir.

Diğer taraf da pişirildikten sonra dört parçaya bölünerek üzerine pudra şekeri ilave edilir ve seviş yapılır.

Afiyet olsun.

Not : Ortalama 8 adet çıkmaktadır.

Tarif için Ayşe Küçükahmetoğlu Hanımefendiye teşekkür ederiz.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here