PAYLAŞ
Milföylü-Patates-Böreği-Tarifi

Kişi Sayısı: 10

Pişirme Süresi: 45

Malzemeler:

1 paket milföy
5 orta boy patates
1 tane soğan
2 yemek kaşığı salça
Sıvı yağı
Karabiber
Pul biber
Üzerine :
1 tane yumurta sarısı
Çörek otu

Yapılışı:

Soğanı ince ince doğrayıp sıvı yağını ekleyip kavurun. Salçasını ekleyip haşlanmış ve ezilmiş patatesleri de ekleyin.

Baharatları da katıp biraz daha kavurun. Sonra tezgahın üzerine biraz un serperek yumuşamış olan milföyleri merdaneyle uzunlamasına açıp inceltin ve dikdörtgen şeklinde yapın.

Uzun olan kısmına iç harçtan koyup sarın ve gül şekli verin. Tepsiye dizin üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpip fırına verin.

Afiyet olsun.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here