PAYLAŞ
Mercimek Köfte Tarifi

Kişi Sayısı: 7-8

Pişirme Süresi: 30

Malzemeler:

1 su bardağı kırmızı mercimek
1,5 su bardağı köftelik ince bulgur
5 su bardağı su
1 tane soğan
2 yemek kaşığı salça
sıvıyağ
Maydanoz
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Limon

Yapılışı:

Önce mercimeği 5 bardak su ile haşlayın.

İyice pişince bulgurunu ekleyip kapağını kapatın.

15 dakika bekletip tavaya soğanı ince ince doğrayıp sıvı yağda kavurun.

Salçasını ekleyip beklettiğiniz bulgurun üzerine dökün sonra maydonoz, tuz ve baharatlarını ekleyip iyice yoğurun. Marul ile servis yapın. Afiyet olsun

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here