PAYLAŞ

Kişi Sayısı: 6

Pişirme Süresi: 60

Malzemeler:

500 gr kuşbaşı et
2 adet orta boy patates
100 gr bezelye
2 su bardağı pirinç
Tereyağı, tuz

Yapılışı:

Öncelikle pirinçleri tuzlu ılık suda yarım saat bekletin.

Pirinçleri yıkayıp süzün.

Etleri kavurun. Patatesleri küp küp doğrayıp kızartın.

Tencerenin en altına et, sonra sırasıyla pirinç, patates, pirinç, bezelye ve pirinç koyulur.

Üzerini aşacak şekilde sıcak su koyulur. Kısık ateşte pişirilir.

Pişince tencere tepsiye ters çevrilir. Kenarlarına sırasıyla yoğurt ve salata konularak servis edilir.

Afiyet olsun.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here