PAYLAŞ
Magma Kek Tarifi
Magma Kek Tarifi

Kişi Sayısı: 10

Pişirme Süresi: 45

Malzemeler

Keki için

  • 3 yumurta
  • 2 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao ( 25 gramlık 1 paket)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Kreması için

  • 4 su bardağı süt
  • 1,5 çay bardağı şeker
  • 2,5 yemek kaşığı un
  • 1,5 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 100 gram labne peynir

Üzeri için

  • 1 paket çikolata sos
  • Süslemek için
  • Meyve, fıstık kullanılabilir.

Yapılışı

Lezzetli ve yapılışı bir o kadar kolay olan Magma Kek Tarifini sizinle paylaşmak istiyorum. Sevdiklerinizle ikram edeceğiniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Hadi başlayalım…

Öncelikle muhallebi pişirilerek başlanır. Muhallebisi için tüm lable peynir hariç tüm malzemeler derin bir tencereye konulup muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Ve soğumaya bırakılır.

Soğuduktan sonra içine labne peyniri eklenerek mikserde iyice çırpılır.

Krema hazırlandıktan sonra kek için yumurta c ve şeker iyice çırpılır.

Sırasıyla yağ, süt, un, kabartma tozu, vanilya ve kakao eklenerek iyice çırpılır.

Hazırlanan kek hamuru 26 ya da 28 cm’lik kelepçeli kek kalıbının altına yağlı kâğıt serilerek dökülür.

Soğuyan muhallebi kenar kısımlara fazla yaklaştırılmadan kek hamurunun üzerine dökülür. 180 derecelik fırında 45 dakika pişirilir.

Pişirilen kek fırından çıkarılarak soğumaya bırakılır. Kek soğurken çikolata sos hazırlanır.

Soğuya kekin üzerine dökülür. Üzeri isteğe bağlı süslenir.

Afiyet olsun.

Magma Kek Tarifi

Magma Kek Tarifi

Magma Kek Tarifi
Magma Kek Tarifi
Magma Kek Tarifi
Magma Kek Tarifi
Magma Kek Tarifi
Magma Kek Tarifi

 

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here