PAYLAŞ

Kişi Sayısı: 12

Pişirme Süresi: 60

Malzemeler:

2 adet yumurta
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
1 tane maden suyu
1 paket kuru maya
2 yemek kaşığı şeker
alabildiği kadar un
Tuz
İçi için
Peynir
Üzerine
yumuta sarısı
Susam

Yapılışı:

İlk önce bir bardak ılık suya maya ve şekeri koyup karıştırıp 10 dakika bekletin.

Sonra ayrı bir kapta yumurta, süt, sıvı yağ maden suyu, 1 bardak ılık su, tuz ve beklettiğimiz mayayı da ekleyip alabildiği kadar unla iyice yoğuruyoruz.

Sonra mayası gelmesi için 45 dakika kadar bekletiyoruz.

Mayası geldikten sonra elinizle istediğiniz şekli verin.

İçine peynir koyup (boş da bırakabilirsiniz isteğe bağlı) yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip mayasının gelmesi için 10 dakika kadar beklettikten sonra yumurta sarısı sürüp susam serperek 190 dereceli fırında pişiriyoruz.

Afiyet olsun

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here