PAYLAŞ
Limon Kremalı Gülümseyen Kurabiye

Kişi Sayısı: 8

Pişirme Süresi: 40

Malzemeler

Hamuru için

  • 150 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 limonun ince rendelenmiş kabuğu
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 su bardağı un (eksik-fazla olabilir.)

Limon kremasına:

  • 2 limon
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı şeker

Yapılışı

Tereyağı oda sıcaklığında bekletilip içine yumurta, pudra şekeri , rendelenmiş limon kabuğu , un ve kabartma tozu eklenerek kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak orta kısmı hafif çukurlaştırılıp şekil verilir.

Tepsiye dizilip 170°de beyaz kalacak şekilde pişirilir.Fırından çıktıktan sonra soğutulur.
Limon sosu için limonların kabuğu rendelenip suyu sıkılır. su, nişasta ve şeker ilave edilip karıştırılarak pişirilir.

Ilınınca ortalarına limon kreması doldurulup servis edilir.

Afiyet Olsun!

Limon Kremalı Gülümseyen Kurabiye
Limon Kremalı Gülümseyen Kurabiye

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here