PAYLAŞ

Kişi Sayısı: 4-5

Pişirme Süresi: 35

Malzemeler:

5 tane patates
2 büyük soğan
250 gr kıyma
2 orta boy havuç
3 yemek kaşığı salça
1 yumurta
Et suyu yoksa su
sıvıyağı, tuz,karabiber, pulbiber, yenibahar

Yapılışı:

Bir kapta kıyma,yumurta ve baharatlar iyice yoğrulur.

Nohut büyüklüğünde parçalara ayrılıp yuvarlanır.

Patatesler soyulup küp küp doğranır. Tencerede soğanlar ve havuçlar birlikte kavrulur. Salça ve patatesler eklenir ve alazlanır.

Üzerine su ilave edilir. Yemek kaynamaya başlayınca köfteler eklenir. Tuzunu koyup pişmeye bırakın.

Afiyet olsun.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here