PAYLAŞ

Kişi Sayısı: 7-8

Pişirme Süresi: 45

Malzemeler:

1 kg pırasa
3 orta boy patates
2 tane soğan
3 tane havuç
250 gr kuşbaşı et
3 yemek kaşığı salça
3 tane domates
4 diş sarımsak
yarım demet maydonoz ve dereotu
1 tane limon
1 çay kaşığı karabiber ve pulbiber
tuz,sıvı yağ

Yapılışı:

Geniş bir tencere malzemeler şu sırayla dizilir. Kuşbaşı et,pırasa,havuç,soğan, sarımsak,patates, domates, maydanoz ve dereotu koyulur.

Tuz ve sıvı yağ eklenir. Salçalı sos yapılıp dökülür.

Limonu sıkılır.

Baharatı eklenir ve kısık ateşte pişirilir.

Afiyet olsun..

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here