PAYLAŞ
Kazda?? Çorbas?,

Kişi Sayısı: 6

Pişirme Süresi: 30

Malzemeler

5 çorba k. tarhana
1 su b. haşlanmış börülce
1 çay b. haşlanmış nohut
3 yeşil biber
2 domates
1 çorba k. domates salçası
1 çorba k. tereyağı
tavuk suyu
tuz

Yapılışı

Domatesleri soyuyoruz ve doğruyoruz. Biberleri de doğruyoruz.

Tencereye tereyağını ve sıvıyağı koyuyoruz. Biberleri ilave edip kavuruyoruz.
Salçayı ve tarhanayı alıp karıştırıyoruz. Domatesleri ekliyoruz.

Önce soğuk su döküyoruz. Pişmesine yakın haşlanmış nohut, börülce ve tavuğu ilave edip tuzunu da atıyoruz.

Kıvamına göre sıcak su ekliyoruz. Bir taşım daha kaynatıp servis ediyoruz.

Afiyet olsun…

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here