PAYLAŞ
Kasap Köfte Tarifi

Kişi Sayısı: 6

Pişirme Süresi: 20

Malzemeler:

Yarım kg kıyma
1 adet soğan
1 yumurta
1 çay bardağı ekmek kırıntısı
Maydanoz
Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon.

Kızartmak için : sıvıyağ

Yapılışı:

Kıymamızı derin bir kaba alıyoruz.

Üzerine yumurtamızı, incecik kıydığımız soğanımızı, maydanozumuzu, ekmek kırıntılarını ve baharatlarını koyarak iyice yoğuruyoruz.

Yuvarlak şekiller vererek yağda kızartıyoruz.

Afiyet olsun

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here