PAYLAŞ

Kişi Sayısı: 5

Pişirme Süresi: 20

Malzemeler:

1 adet orta boy karnabahar
2 yumurta
un, tuz

sıvı yağ

Üzeri için:

yoğurt,

tuz, sarımsak

Yapılışı:

Karnabaharı yıkayıp parçalara ayrılır.

Tuzlu suda karnabaharlar haşlanarak süzülür.
Bir kaba yumurtalar kırılır.Başka bir kaba un konulur.

Soğuyan karnabaharlar önce una ,sonra yumurtalara bulanıp sıvı yağda kızartılır.

Kızarttığımız karnabaharların üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirilerek servis yapılır.

Afiyet olsun

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here