PAYLAŞ
Karışık Pizza Tarifi

Kişi Sayısı: 4

Pişirme Süresi: 5

Malzemeler

Hamuru İçin;

  • 4 su bardağı un
  •  1 yemek kaşığı yoğurt
  •  2 yemek kaşığı sıvıyağ
  •  Yarım paket kuru maya
  •  Yarım paket kabartma tuzu
  •  1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker

Sosu İçin;

  •  1 tatlı kaşığı domates salçası
  •  2 yemek kaşığı sıvıyağ
  •  Kekik

Üzeri İçin;

  • Dondurulmuş mısır
  •  Sucuk
  •  Salam
  •  Kaşar Peyniri
  •  Kültür Mantarı
  •  Kırmızı Biber

Sunum İçin;

  •  Ketçap
  • Mayonez

Yapılışı

Bugün sizlerle özellikle de çocukların çok sevdiği pizza tarifini paylaşıyorum.

Öncelikle mayamızı az bir ılık suda şeker ile eritiyoruz.

Derin bir kap alıp unu, yoğurdu, sıvı yağı, kabartma tozunu, tuz ve erittiğimiz mayamızı koyup güzelce yoğuruyoruz.

Kulak memesinden az daha yumuşak olacak. Yarım saat mayalanması için hamurumuzun üstünü örterek bekliyoruz.

Bu arada sucuğu, salamı, kültür mantarını, kırmızı biberi doğruyoruz. Kaşar peynirini rendeliyoruz.

Bir kapta sosumuz için gerekli domates salçasını, sıvı yağı ve kekiği karıştırıyoruz.

Bu arada hamurumuz istediğimiz kıvama gelmiştir.

Fırın tepsimizi yağlayıp hamurumuzu tepsimizin büyüklüğüne göre açıyoruz ve üzerine sosumuzu sürüyoruz.

Karışık Pizza Tarifi

Doğramış olduğumuz kültür mantarlarını ve kırmızı biberleri koyuyoruz. Dondurulmuş mısırlarımızı ekliyoruz.

Karışık Pizza Tarifi

Önceden ısıtmış olduğumuz 175 derecelik fırına koyuyoruz. Pişmesine yakın sucuk ve salamları ekliyoruz.

Fırından almadan rendelediğimiz kaşarları serpiyoruz.

Karışık Pizza Tarifi

Kaşarımız eridikten sonra fırından alıyoruz.

Karışık Pizza Tarifi

Sıcak sıcak servis yapıyoruz. Ketçap ve mayonez eşliğinde muhteşem lezzeti sunuyoruz.

Yanına patates kızarmasını da unutmayın.

Karışık Pizza Tarifi

Afiyet olsun.

Tarifini bizimle paylaşan Hilal ÇEVİK Hanımefendi ye teşekkür ederiz.

 

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here