PAYLAŞ
Kafesli Pizza Tarifi

Kişi Sayısı: 6

Pişirme Süresi: 15

Malzemeler

Hamuru İçin;

  • 2 su bardağı süt
  • Yarım paket yaş maya
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

İç Malzemesi İçin;

  • 5 adet domates
  • 5 adet yeşil biber
  • Yarım paket sucuk
  • Bol kaşar peyniri

Sosu İçin;

  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı sıvıyağ
  • Az su

Üzeri İçin;

  • Yumurta sarısı
  • Az sıvıyağ

Yapılışı

Görüntüsü ve lezzeti muhteşem çocuklarınızın çok seveceği pizza tarifimiz var.

Bunun için derin bir kap alıyoruz.Öncelikle yaş mayamızı ılık su ve toz şekerle eritiyoruz.

Tuzu ve yavaş yavaş unu ekleyerek yapışkan bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzu mayalanmaya bırakıyoruz.

Kafesli Pizza Tarifi

Bu arada yeşil biberi, domatesi, sucuğu ince ince doğruyoruz. Kaşar peynirini rendeliyoruz.

Hamurumuz mayalanınca un yardımıyla hamurumuzu tepsimizin ölçüsüne göre oklava ile açıyoruz.

Yağladığımız tepsiye hamurumuzu yerleştiriyoruz.

Sosumuz için gerekli domates salçasını, sıvıyağı ve suyu küçük bir kasede karıştırıp hamurun üzerine sürüyoruz.

Kafesli Pizza Tarifi

Üzerine doğradığımız yeşil biberleri, domatesleri, sucukları yerleştirip bol kaşar serpiyoruz.

Kafesli Pizza Tarifi

Hamurumuzdan yine parça koparıp yine oklava ile açıyoruz. İnce ince şeritler kesip istediğimiz gibi diziyoruz.

Üzerine yumurta sarısı ile sıvıyağı karıştırıp sürüyoruz.

Kafesli Pizza Tarifi

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Kafesli Pizza Tarifi

Pizzamızı sıcak olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Tarifini bizimle paylaşan Güler BAŞ Hanımefendi ‘ye teşekkür ederiz.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here