PAYLAŞ

Kişi Sayısı: 10

Pişirme Süresi: 45

Malzemeler:

HAMURU
250 gr tereyağı (yumuşak )
1 yumurtanın sarısı
2 yemek kaşığı yoğurt
3,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çimdik tuz

İÇ MALZEMELERİ
1 çay bardağı ceviz
1 çay bardağı tel kadayıf
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
100 gr kaymak

ŞERBETİ
2,5 su bardağı su
2 su bardağı şeker yarım limon suyu

ÜZERİ:
1 adet yumurtanın beyazı
1 çay bardağı tel kadayıf

Yapılışı:

İlk olarak şerbet hazırlanıp soğumaya bırakılır.
İç harcımız hazırlanır.

Kaymak hariç malzemeler kavrulur.soğuyunca kaymak eklenir.
Hamurumuz yoğurulup ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır.

Arasına iç harcımız konulur. Üzerine yumurtanın beyazı sürülerek kadayıfla süslenir.

175 derecede pişirilir.İlk sıcağı çıkınca soğuk şerbet üzerine dökülür.

Afiyet olsun.

Suzan Hanım yapmıştır.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here