PAYLAŞ
Kabak Mücver

Kişi Sayısı: 4

Pişirme Süresi: 15

Malzemeler

  • 3 adet kabak
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • Maydanoz
  • Dereotu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber

Kızartmak için:

  • Sıvıyağ

Yapılışı

Derin bir kaba kabukları soyulmuş kabaklarımızı rendeliyoruz.

Üzerine yumurtaları, unu, dereotu, maydanoz ve baharatlarını da kattıktan sonra iyice karıştırıyoruz.

Krep hamurundan daha koyu bir kıvamı olmalı.

Tavamıza sıvıyağımızı koyup kaşıkla hamurumuzdan dökerek iki tarafını da kızarttıktan sonra servis tabağına alıyoruz.

Sıcak olarak servis yapıyoruz.

Afiyet olsun

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here