PAYLAŞ

Kişi Sayısı: 12

Pişirme Süresi: 45

Malzemeler:

6 adet yufka
yarım kg ıspanak
2 adet orta boy soğan
100 gr margarin
tuz, karabiber, kırmızı biber
sıvı yağ

üzeri için

yumurta sarısı

Yapılışı:

Ispanakları yıkayıp geniş bir kaba doğrayın.

Soğanlarımızı küp küp üzerine doğrayıp sıvı yağını,baharatlarını katıp iyice karıştırın. Margarinimizi erittikten sonra yufkamızı açıp üzerine sürüyoruz.

4 eşit parçaya ayırıp önce rulo yapıyoruz.Sora kendi ekseni etrafında sarıp gül şeklini veriyoruz.

Tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüp 175 derecelik fırında pişiriyoruz.

Afiyet olsun

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here