PAYLAŞ
?rmik Helvas? Tarifi

Kişi Sayısı: 8-10

Pişirme Süresi: 13

Malzemeler:

2 sb. irmik
3 sb. süt
1 sb. su
1.5 sb. şeker
1 çb. sıvıyağ
1 yk. tereyağ

Yapılışı:

İlk önce süt, su ve şekeri bir tencereye koyup kaynatıyoruz.

Ayrı bir tencereye yağları koyup tereyağ eriyince irmiği ilave edip rengi dönene kadar kavuruyoruz.

(çam fıstığı kullanmak isterseniz, önce fıstıkları kavurup, daha sonra irmiği ekleyip kavurmalısınız.)

Sütlü şerbeti yavaş yavaş döküp karıştırıyoruz. Dikkat edin sıçrayabilir.

Tencerenin kapağını kapatıp biraz dinlendiriyoruz.

Arzu ederseniz üzerini tarçınla süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here