PAYLAŞ

Kişi Sayısı: 6

Pişirme Süresi: 40

Malzemeler:

1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
3 çorba kaşığı kakao
3 çorba kaşığı su
4 yumurta
yarım paket kabartma tozu
KREMASI İÇİN;
1 paket vanilya
3 su bardağı süt
1,5 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
yarım su bardağı toz şeker
Üzeri için; 100gr. bitter çikolata
Kenarları için; hindistancevizi
1 yumurta sarısı

Yapılışı:

Yumurtayı ve şekeri iyice çırpıyoruz sonra diğer malzemeleri karıştırıp çırpmaya devam ediyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt koyuyoruz kek hamurunu güzelce yaydırıp önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında pişiriyoruz. Kek soğuduktan sonra su bardağını ıslatıp kekleri bardakla kesiyoruz aşağı yukarı 20 tane yuvarlak çıkıyor. Kremanın bütün malzemelerini karıştırıp pişiriyoruz.
Kestiğimiz kekin birini alıyoruz bir kaşık krema koyup üzerine kestiğimiz kekleri kapatıyoruz ve kenarlarına krema sürüp hindistan cevizine buluyoruz. Diğer bütün kekleri bu şekilde yaptıktan sonra benmari şeklinde erittiğimiz çikolatadan üzerlerine birer kaşık koyup kenarlarına taşırmadan yayıyoruz .

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here