PAYLAŞ
Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi

Kişi Sayısı: 8

Pişirme Süresi: 25

Malzemeler:

1 paket oda ısısında tereyağı veya margarin,

2 yumurta,

1 su bardağı toz şeker,

1 paket kabartma tozu,

6 çorba kaşığı hindistan cevizi,

un

Yapılışı:

Karıştırma kabına unu alıyoruz. Ortasını açıp tereyağı ve yumurtayı ( bir tanesinin akını üzerinde kullanmak için bir kaba alıyoruz) koyuyoruz.

Unun üzerine şeker, hindistan cevizi ve kabartma tozunu döküyoruz.

Ortadan başlayarak yoğuruyoruz. Kulak memesinden biraz yumuşak bir hamur yapıyoruz.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Önce yumurta akına sonra da hindistan cevizine buluyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20- 25 dakika pişiriyoruz.

Afiyet olsun

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here