PAYLAŞ
Havuçlu Muhallebili Pasta

Kişi Sayısı: 8

Pişirme Süresi: 20

Malzemeler

Tabanı için: 

  • 5 adet büyük boy havuç
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket petibör bisküvi
  • Yarım su bardağı ceviz

Muhallebisi için:

  • 1 litre süt (5 su bardağı )
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta (buğday yada mısır)
  • 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
  • 1 paket krem şanti

Yapılışı

Bugün sizinle paylaşacağım Havuçlu Muhallebili Pasta hem hafif hem de çok lezzetli. Yapımı çok kolay… Eminim çok seveceksiniz.

Havuçlu yıkanıp soyulur ve rendelenir. Geniş kapaklı bir teflon tavaya alınır ve üzerine şeker eklenerek karıştırılır.

Yaklaşık yarım saat suyunu çekene kadar kapağı kapalı olacak şekilde pişirilir ve soğumaya bırakılır.

Ardından bisküvi ve ceviz rondoda çekilerek soğuyan havucu içine eklenip karıştırılır.

İster borcam isterseniz kelepçeli kalıp çemberinin içine hazırlanan karışım eşit şekilde dökülür. Bardak tabanı yada elle bastırılır.

Muhallebisi için süt geniş bir tencereye alınır ve içine un, nişasta ve şeker eklenerek koyulaşana kadar karıştırılarak pişirilir.

İlk sıcaklığı çıktıktan sonra içine toz krem şanti ilave edilip çırpılır ve havuçlu karışımın üzerine dökülür.

4-5 saat dolapta bekletilir. İsteğe bağlı süslenip servis edilir.

Afiyet olsun…

Havuçlu Muhallebili Pasta

Havuçlu Muhallebili Pasta

Havuçlu Muhallebili Pasta

Havuçlu Muhallebili Pasta

Havuçlu Muhallebili Pasta
İsterseniz borcamda da yapabilirsiniz.

Havuçlu Muhallebili Pasta

Havuçlu Muhallebili Pasta

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here