PAYLAŞ
Gelin Pastası Tarifi
Gelin Pastası Tarifi

Kişi Sayısı: 10

Pişirme Süresi: 45

Malzemeler

Keki için

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı un

Sosu için

  • 2,5 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı şeker

Muhallebisi için

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 paket toz krem şanti

Üzeri için

  • Hindistan cevizi

Yapılışı

Pratik ve kolay bir tarif olan Gelin Pastası Tarifini mutlaka denemelisiniz. Hafif bir tatlı olmasından dolayı ikramlarınızda çok beğenilecektir.

Biz tarife geçelim:

Öncelikle keki için yumurta ve şeker beyazlaşana kadar çırpılır. Sırasıyla un, kabartma tozu eklenerek iyice karıştırılır.

Yağlanmış dikdörtgen borcama dökülerek 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirilir.

Ve kek soğumaya bırakılır.

Muhallebisi için derin bir tencereye toz krem şanti hariç tüm malzemeler eklenerek muhallebi kıvamı alana kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır.

Soğuyan muhallebinin içine 1 paket toz krem şanti eklenerek mikserle iyice çırpılır.

Ayrı bir yerde 2,5 su bardağı süt içine yarım su bardağı şeker karıştırılarak soğuyan kekin üzerine dökülür.

Üzerine hazırlanan muhallebi iyice yayılarak dökülür. Kremanın üzeri Hindistan cevizi ile kaplanır.

Dilimlenerek servis yapılır. Dilimleri istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Ben nar ve yeşil fıstık kullandım.

Afiyet olsun.

Gelin Pastası Tarifi
Gelin Pastası Tarifi
Gelin Pastası Tarifi
Gelin Pastası Tarifi
Gelin Pastası Tarifi
Gelin Pastası Tarifi

 

 

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here