PAYLAŞ
F?r?nda Sütlaç Tarifi

Kişi Sayısı: 6

Pişirme Süresi: 50

Malzemeler:

1 litre süt
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı pirinç
3 yemek kaşığı mısır nişastası (silme yani tepeleme olmayacak)
1 yumurta sarısı
1 paket şekerli vanilin

Yapılışı:

Küçük bir tencerede yarım su bardağı pirinci 1 su bardağı suyla 5 dk haşlıyoruz.

Başka bir tencerede pirinç hariç diğer malzemeleri çırpma teliyle kaynayana kadar karıştırıyoruz (vanilin kaynadıktan sonra ekleniyor).

Şekeri 1 su bardağı tam geliyor ama damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Sütlü karışım kaynadıktan sonra içine haşlanan pirinçleri ilave ediyoruz ve 5 dk daha kaynatıyoruz.

Sonra fırına dayanıklı kaselere koyarak,fırın tepsisine diziyoruz.

Fırın tepsisine taşmayacak kadar (kaselerin yarısına gelecek kadar)su koyup önceden ısıtılmış 200 derece fırına koyuyoruz.

Üzeri kızarmaya başlayınca alıyoruz.Biraz soğuyunca buzdolabına koyuyoruz.

Afiyet olsun…

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here