PAYLAŞ
Fındıklı Un Helvası Tarifi

Kişi Sayısı: 5-6

Pişirme Süresi: 20

Malzemeler:

125 g tereyağı ya da margarin (ben yarı yarıya koyuyorum daha lezzetli oluyor)
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 bardak fındık

Yapılışı:

Yağları eritin.Fındık ve unu ekleyin kısık ateşte tahta kaşıkla kavurmaya başlayın.

Kavurmaya devam ettiğinizde,bir süre sonra unlu karışım tahinin koyu hali gibi bir hale dönüşecektir.

Diğer tarafta cezvede süt ve vanilyayı karıştırın. Una yavaşça yedirin.

Çekince toz şekeri de ekleyin kısık ateşte karıştırmaya devam edin.

Kaşığa yapışmayacak kıvama gelince olmuş demektir. Ocaktan alıp 10 dk dinlendirin. Sonrasında ılık servis yapıp süsleyin.

Afiyet olsun.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here