PAYLAŞ
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Kişi Sayısı: 5

Pişirme Süresi: 30

Malzemeler

  •  2 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 su bardağı erişte
  •  1 orta boy kuru soğan
  •  1 yemek kaşığı domates salçası
  •  Tuz
  •  Karabiber
  •  Nane
  •  Sıvı yağ

Yapılışı

Çok faydalı, bol taneli ve doyurucu bir çorba tarifi. Erişteli Yeşil Mercimek Tarifi…

İlk olarak yeşil mercimekleri yıkayıp haşlıyoruz.Kara suyunu süzüyoruz.

Tenceremize sıvı yağımızı koyup küp küp doğradığımız soğanı ilave ediyoruz.

Soğanımız kavrulduktan sonra salçamızı koyup kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.

Mercimeğimizi ilave edip üzerini 2 parmak geçecek şekilde sıcak su ilave ediyoruz.

Kaynayıp koyulaşınca eriştelerimizi ilave ediyoruz.Baharatlarını ilave ediyoruz.

Eriştelerimiz yumuşayınca çorbamız pişmiş demektir. Çorbanın koyuluğuna göre kaynar su ilave edebilirsiniz.Afiyet olsun.

Tarifini bizimle paylaşan Nimet KORKMAZ’a teşekkür ederiz.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here