Elmalı Tart (Turta) Tarifi

  • Humeyra
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Elmalı Tart (Turta) Tarifi
    8
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler
    • 125 gram tereyağı
    • 1 çay bardağı sıvıyağı
    • 1 çay bardağı yoğurt
    • 1 yumurta
    • 4 yemek kaşığı şeker
    • 1 paket kabartma tozu
    • Aldığı kadar un

    İçi için:

    • 4-5 adet iri ekşi elma
    • 6 yemek kaşığı toz şeker
    • 1 çay kaşığı tepeleme tarçın

    Üzeri için

    • Pudra şekeri
    Yapılışı

    Ekşi Elmadan yapılan Elmalı Tart (Turta) Tarifi ile kolay, pratik ve lezzetli bir tarif ile sizlerleyiz. Tart nasıl yapılır? Cevabı bu tarifte.

    Elmalar soyulup rendelenir. Teflon bir tavada içine şeker ekleyerek suyunu salıp tamamen çekene kadar pişirilir.

    Sonra içine tarçın da eklenip karıştırılır. Altı kapatılarak soğumaya bırakılır.

    Tart hamuru için malzemelerinin tamamının orada sıcaklığında olmasına dikkat edilir.

    Sıvı malzemeler karıştırılır. Un ve kabartma tozu eklenerek tart hamuru yoğrulur.

    10 – 15 dakika dinlendirildikten sonra büyük boy mandalina kadar parça ayrılıp poşetlenir ve derin dondurucuya konur.

    Kalan hamur oklava ya da merdane yardımıyla koyacağımız kalıp büyüklüğünde açılır ve kalıba yerleştirilip kenarları elle düzeltilir.

    Hazırlanan iç malzeme üzerine dökülür.

    Derin dondurucuya konulan hamur ise üzerine rendelenir.

    170 derecelik fırında 30-35 dakika pişirilir. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilerek dilimlenip servis edilir.

    Afiyet olsun.

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.