PAYLAŞ
Elmalı Kurabiye Tariifi

Kişi Sayısı: 10

Pişirme Süresi: 40

Malzemeler

  • 125 gr tereyağı ve ya margarin ( yarım paket)
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 buçuk çay bardağı şeker
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un

İç harcı için
4-5 elma 5 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tarçın.

Yapılışı

Elmalarımızı rendeleyip bir tavaya alalım şekerini atıp 5 dk pişirelim tarçınını koyup bir müddet daha pişirelim altını kapatıp soğumaya bırakalım. İsteğe bağlı bir çay bardağı cevizde koyabilirsiniz.

Hamurumuzu güzelce yoğuralım un markadan markaya değişiyor bir iki yemek kaşığı daha ilave edebilirsiniz çok sert olmayan bir hamur olsun.

Hamurumuzdan bir parça alıp merdaneyle çok inceltmeden açalım yuvarlak kalıp kullandım yoksa büyük bir su bardağı da olur iç harcımızdan koyup ben bu şekilde şekillendirdim istediğiniz şekilde şekil verin ve 180 derecede pişirin soğuduktan sonra pudra şekerini serpin.

Afiyet olsun.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here