PAYLAŞ
Elmalı Cevizli Tart Tarifi

Kişi Sayısı: 10

Pişirme Süresi: 45

Malzemeler:

250 gr. tereyağı ya da margarin

1,5 su bardağı pudra şekeri

1 yumurta

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu, un

İÇ HARCI:

1 çay bardağı toz şeker

1 tatlı kaşığı tereyağ

1 çay bardağı iri kırılmış ceviz

1 tatlı kaşığı tarçın

4 elma

Yapılışı:

Karıştırma kabına unu alıyoruz. (yaklaşık 2/2,5 bardak) Ortasını açıp yumuşamış yağ ve yumurtayı ilave ediyoruz.

Unun üzerine vanilya, şeker ve kabartma tozunu ekliyoruz. Ortadan başlayarak tüm malzemeyi kulak memesi kıvamında olacak şekilde yoğuruyoruz.

Üzerine nemli bir bez örtüp dinlendiriyoruz. Diğer tarafta iç harcı için elmaları soyup küp küp doğruyoruz. Tavaya alıp üzerine şekeri ve yağı ekliyoruz. 5 dakika pişiriyoruz.

Kırılmış ceviz ve toz tarçını koyup hazır hale getiriyoruz. hamurdan elma büyüklüğünde bir parça ayırıyoruz. Diğer hamuru merdane ile fırın kabına göre açıyoruz.

Hazırladığımız harcı hamurun üzerine yayıyoruz. Ayırmış olduğumuz hamurdan ince uzun şeritler yaparak tartımızın üzerine yerleştiriyoruz. Isıtılmış 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here