PAYLAŞ
Ekşili Bulgur Yemeği

Kişi Sayısı: 4

Pişirme Süresi: 20

Malzemeler

  • 1 su bardağı bulgur
  • 1 orta boy soğan
  • 2-3 adet üzüm yaprağı
  • Maydanoz
  • Dereotu
  • Tuz
  • Pul biber
  • Sıvıyağ
  • 1 kase yoğurt
  • 1 limon suyu

Yapılışı

Öncelikle soğanı küp küp doğrayın. Tencerede pembeleşene kadar kavurun.

Bulguru ilave edin.

Üzerini 2 parmak geçene kadar suyunu ilave edin.

Bulgur pişince dereotunu, incecik kıyılmış üzüm yaprağını ilave edin.

En son maydanozunu ekleyin.Baharatlarını ekleyin.

İlk sıcağı çıkınca üzerine iyice çırpılmış yoğurt ile limon suyunu ekleyip sıcak sıcak servis yapın.

Afiyet olsun

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here