PAYLAŞ
Çıtır Salata Kase

Kişi Sayısı: 6

Pişirme Süresi: 30

Malzemeler

  • 125 gr soğuk tereyağı
  • Yarım çay bardağı sıvı yağı
  • 1 yumurta
  • 1 kaşık yoğurt
  • Birer tatlı kaşığı pul biber, tuz ve kara biber
  • 4-5 demet kıyılmış dereotu
  • 2,5-3 bardak arası un

Yapılışı

Bütün malzemeleri kaba alın. Unu eleyerek azar azar ekleyin ve yoğurun yumuşacık hamur olması lazım.

Daha sonra tezgahta merdaneyle açın 1 cm kalınlıkta yuvarlak daireler kesin, küçük tart kalıbınızın, yoksa eğer herhangi küçük kabın dış yüzeyini kaplayın, kalıpların dış yüzeyini yağlamayı unutmayın.

Fırın tepsisine yerleştirin 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin. İçine kısır, rus salatası, patates salatası gibi salatalar doldurabilirsiniz. Ben rus salatası yaptım çok leziz oldu.

Püf noktası hamuru fazla ince açmayın piştikten sonra kırılabilirler.

Afiyet olsun.

Çıtır Salata Kase
Çıtır Salata Kase

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here