PAYLAŞ

Kişi Sayısı: 6-8

Pişirme Süresi: 60

Malzemeler:

2 kilo çilek
2 kilo toz şeker
2 tane limon

Yapılışı:

Çilekleri ayıklayıp yıkadıktan sonra yuvarlak yuvarlak dilimlenir.
Üzerine şekerin tamamı kaplanarak 1 saat bekletilir.

Orta ateşte ara ara karıştırılarak 1 saat pişirilir. Sıktığımız limonların suyunu reçelimize karıştırıp ateşten alıyoruz.
Reçel bir kaseye alınıp soğutularak kıvamı kontrol edilir.

İstenilen kıvama gelmemişse 15 dakika daha karıştırılarak pişirilir.

Afiyet olsun

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here