PAYLAŞ
Borani Tarifi

Kişi Sayısı: 4-5

Pişirme Süresi: 20

Malzemeler:

1 bağ pazı
2 kase yoğurt
4 diş sarımsak
3 kaşık tereyağ
tuz, pulbiber

Yapılışı:

Pazılar ince ince doğranır. Kaynamış suya Pazılar koyulur azıcıkta tuz ekleyip haşlanır.

Haşlanınca süzgeçten geçirip soğumaya bırakın. Kase yoğurdun içine sarımsak ve baharatları koyun.

Soğuyan pazıyı servis tabağına alarak yoğurdu üstünde gezdirin. Son olarak üstüne tereyağ eritin ve servis edin.

Afiyet olsun…

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here