PAYLAŞ

Kişi Sayısı: 10

Pişirme Süresi: 60

Malzemeler:

Hamuru için
6 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
2 çorba kaşığı şeker
Tuz
Üzerine
2 çorba kaşığı Salça
Kaşar peyniri
Sucuk
Mantar
Kırmızı biber
Yeşil biber
Mısır

Yapılışı:

İlk önce mayayı 1 bardak ılık suyla karıştırıp 10 dakika bekletin sonra hamuru için un süt sıvı yağ 1 bardak ılık su tuz şeker mayayı da katıp iyice yoğuruyoruz.

(malzemeleri çoğaltabilirsiniz)

ağzını kapatıp mayalanması için 45 dakika kadar bekletiyoruz.

Hamurumuz mayalandıktan sonra merdaneyle yapacağınız tepsi büyüklüğünde açın tepsiye yağlı kağıt serin hamuru açıp tepsiye koyun.

Üzerine salçayı suyla biraz sulandırıp hamurun üzerine iyice karıştırıp sürün sonra diğer malzemeleri de sırayla kaşar peyniri, sucuk, mantar, kırmızı biber, yeşil biber, mısır siz neyi tercih edersiniz istediğiniz malzemeyi ekleyebilirsiniz.

Üzerine koyup 190 dereceli fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here