PAYLAŞ
Bayat Ekmek Pizzası

Kişi Sayısı: 4

Pişirme Süresi: 20

Malzemeler

  •  4 dilim bayat ekmek
  •  10 dilim sucuk
  •  1 küçük boy domates
  •  2 adet yeşil biber
  •  8-10 adet çekirdeği çıkartılmış zeytin
  •  1 su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri

Ekmek dilimlerinin tabanına sürmek için:

  •  4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
  •  2 yemek kaşığı biber salçası

Yapılışı

Bildiğiniz gibi ekmek israfı had safhada. Ben de bunun bir nebze önüne geçmek için yaptığım bir tarifi sizlerle paylaşmak istiyorum. Bu bayat ekmeklerden üst tarafta verdiğim malzemeleri kullanarak pizza yapıyorum. Gerçekten çok da lezzetli oluyor. Kahvaltıdan artan malzemeleri de kullanabilirsiniz. Bu sayede hiçbir şeyi israf etmemiş oluyorum.

Sizler de malzemeleri değiştirerek farklı tatlarda pizzalar yapabilirsiniz.

Öncelikle bayat ekmeklerimizi enine 2 parçaya bölüyoruz. Bu şekilde toplamda 8 parça ekmeğimiz oluyor.

Ekmeklerimizin tabanına salça ve zeytinyağını karıştırıp fırça yardımıyla sürüyoruz. Ekmek dilimlerini cam fırın tepsisine diziyoruz.

Biberleri, çekirdeklerini çıkarttığınız domatesi ve zeytinleri, sucuğu, salamı ince ince kıyıyoruz.

Sos sürdüğünüz ekmeklere önce rendelediğimiz kaşar peynirini paylaştırıyoruz, sonra da diğer malzemeleri göz kararı serpiştiriyoruz.

Bayat Ekmek Pizzası

180 derecede ısıttığımız fırına ekmekleri veriyoruz.

Kaşar peynirler eriyene kadar fırında pişiriyoruz ve sıcak sıcak servis yapıyoruz.

Afiyet olsun…

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here